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错，但封衡从没骂过这么狠。

    “封老板，对不住，我们一定会控制好。”古月连连道歉,头上的汗都没敢擦。

    古月正是现在炒火锅底料的一个师傅，他学得快，用料这些也没精确，基本上没出错过。一锅就能炒好一天的火锅底料，那些火锅底料也没浪费，都存了起来，用水冷着，然后用马车拉到最近的南陵县去了。

    在这里几天，他们的炒出来的火锅底料都是如此处理，而南陵县那边的火锅酒楼也开了张，生意很不错。

    这几个师傅都是绿地楼手艺不错的师傅，学习能力很强，炒出来的第一次火锅底料就能用，只是和四风火锅的还有点差别，但为了更好，所以众人才继续留下来学。

    却没想到，都炒了好几天了，结果今天却出了纰漏。

    古月从小就出来打工，虽然干了很多年，是个老师傅，虽然年纪比封衡还小一点，可遇到这种事，心里也挺难受。

    封衡看着连连道歉的古月，他抿着唇，然后抹了一把脸，强迫自己冷静下来。

    “不用道歉，是我自己情绪不对。”他说，“你们先炒着，我出去透透气，火候方面看着点，就差不多了。”

    说完，他就出了厨房。封衡刚走，里面的五个师傅顿时松了口气，手下的翻炒动作都轻松了些。封衡没走远，他就在厨房外面，找了个石凳坐下。

    绿地楼前院的热闹隐隐约约传到后院来，这几天绿地楼一直在炒火锅底料，火锅的香气遮掩不住，顺着走廊就传到了前面，因着这些香气，绿地楼的