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分卷阅读490 (第4/4页)
除开用艾叶包的艾香粽子之外,还有取竹叶裹糯米煮,尖小如初生菱角的竹叶粽。用竹筒装米煮成的筒粽。用糯米淘净,夹着枣栗柿干银杏赤豆,用箬叶裹起来的箬叶粽。 四郎还调了许多种馅料的,做出来的粽子味道堪称五光十色——除了糖枣这两种传统的粽子之外,还有用松子、栗子、胡桃、姜桂、咸鸭蛋、莲蓉之类的做馅。就算是外面看上去差不多的粽子,一口咬下去也总有惊喜。 糯米,绿豆,腌制过的肥猪rou,加上芝麻末和香料,用箬叶包扎,蒸煮而成。软滑甘美,味道绝好。 此外,还有一种殿下爱吃的火腿粽,糯米用酱油拌和,火腿要加糖、酒、盐等调料,包时用两块瘦rou夹一块肥rou,让肥rou的油渗入米内,吃起来油而不腻。 再有一种什锦粽,四郎自己最喜欢吃。馅料使用鸡rou丁、鸭rou丁、叉烧rou,蛋黄、冬菇、干贝、绿豆蓉配成。个头大的有一斤左右,艾叶和芦叶都包不住,还是槐大去前面池塘采了些荷叶包的。这样的粽子,成年人吃一个能顶一天。 四郎忙活大半天,包好的粽子都端上了蒸笼后,他没什么事,就跑去殿身边坐着。 旁边都是离离野草,树梢落下的光斑随着暖风晃动。 殿下在处理公务,很严肃的皱着眉头的样子实在少见。四郎乖乖呆在旁边自己玩,没有去打扰他。 过了一阵,殿下偏过头去看,只见自己的小狐狸嘴里叼着一根长长的青草杆子,已经趴在桌面上睡着了。小脸被碎碎的阳光照的粉润莹白,半边脸在石板上压变了形。
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