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分卷阅读414 (第2/4页)
,放入砂锅烹制成花雕鸡,又有南边运来的大桂鱼,砍掉头尾,将肚子做成鱼卷,脊背rou片下来切成鱼丝,这三部分分别配上火腿,香菇和荸荠、鸡蛋,成菜便有三种不同的味道。最后还有瓜子西施称赞过的牡丹西施鸭。 刚做好热菜,去清宁寺的伙计便回来了,提回来两大袋莲子,小白猫跑去他脚边扑腾,对着他手上垂下来的布袋嗅来嗅去。 提回来的都是没有去皮去芯的生莲子,莲子不易熟。四郎看了看天色。 昨日二哥带回的莲子还剩了些,都是去好了皮心的,四郎将其取来,用薄荷霜和白糖裹住烘培干,与前番做好存在小瓷罐里的莲子缠一道,都取出来与砂糖调和。 灶膛里的火已经烧得很旺了,二哥从柴火堆边站起身,踱步到四郎身边,伸手拿起一粒莲子喂进嘴巴里。 “喂——”四郎要阻止已经来不及。 “苦的?”二哥微微皱了下眉,顿了顿,依旧面不改色的把莲子吞了下去,然后冷着脸说:“你倒是好心。别人却未必领情。” 不知怎的,这幅模样却叫四郎觉得二哥有点可爱,忍不住凑过去,轻盈而迅捷的舔掉二哥嘴角的糖粉,然后无事人一般说道:“莲心没有去掉,当然是苦的了。”说着,四郎继续用白面和着麻油搜和成剂,包入砂糖莲子馅。 留下二哥傻笑的站在那里,忽然觉得其实那莲子苦完之后,居然泛起一股股的甜意。按说这种没有去芯的莲子缠吃上去该是先甜后苦的,唯独二哥吃出了先苦后甜的感觉,也不愧是饕餮了。 二哥傻笑一阵,看
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