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从1982开始的赶山生涯 第144节 (第7/7页)
家里人吃,他们自己所需要的油水也能在家里得到一定补充,中午再到这里干活,吃得稍微差点也就没多大问题了。 这帮子大老爷们,已经在这里连续上工多日没休息过了。 若是不是为家为妻儿,谁又会这么拼? 吕律是真担心他们在自己这里上工把身体给弄垮了。 三百多斤的野猪rou,十一个人分,一个也就能分到三十多斤,不多。 吕律去看了下陈秀清处理的猪崽,用水烫过后,毛已经被刮得很干净,他自己又用侵刀好好洗了一遍,然后放桌上,把骨头给剔了,rou厚的地方解了花刀,又让陈秀玉烧了锅水,将这十多斤的猪崽,放在水中焯水一样焯了十多分钟。 随后,从地窨子里面取来这些日子好不容易搜罗到的那些简单作料,加了山葱和小根蒜,进行腌制。 陈秀玉忙完手头的事情,过来看着吕律腌制猪崽。 七八种作料包括大酱,那是真舍得。 双手对着猪rou不停地揉捏,简直跟按摩一样,她这还是第一次见弄得这么细致的吃法,满脸好奇。 “秀玉,我呆会去秀山屯一趟,给王大爷、张韶峰和段大娘他们送点rou,你和你哥在这里好好烧一堆柴火,我回来烤rou。”吕律腌制得差不多以后,见她暂时没事儿做,就将烧火的事情交给她:“要不少炭火,多烧点。” 陈秀玉点点头,转身去抱木柴,准备拢火,只是在抱柴的时候一阵磨蹭。 吕律刚才叫她名字了,很温和,不再像之前一样很随意地叫声老妹儿。
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