第八二五节 大家请吃奶糖 (第2/4页)

高粱、大麦、小麦、栗等粮食经发酵糖化而得到的糖份，亦即麦芽糖，其甜味不大，携带不方便，保存也不容易。

    另一种糖类是蜂蜜，很甜，但产量不大。

    然后韦晞促成了大规模地种植甘蔗，大规模地炼蔗糖。。。任何穿越众都会这么做的！

    事实上，韦晞与太平公主在南方广有地步种植甘蔗，制糖自用。

    不过，大规模地运输蔗糖是在完成了南北向的铁路之后形成。

    通过铁路，火车以低成本把蔗糖运到关外，成为奶糖的原材料。

    而明胶则是以动物的皮、骨为原料，经过多道工序而成，属于食品添加剂，同样地是他人无法掌握的“高技术”。

    再有炼乳，采取了减压蒸馏，添加蔗糖而形成的良好的牛奶保存术。

    这是一种新式的制奶术，减压蒸馏要使用到机器，天底下也只有韦晞才

    至于奶油生产技术，则自古传承而来即有，韦晞将它发扬光大。

    说起牛奶生产，同样是别人拍马不及的，它是韦晞最不缺乏的，他家有无数的牧场，无数的牧民为他服务，生产牛奶！

    甚至于奶糖的圆柱形也是韦晞的刻意所为，他专门组织机器厂研制了一种机器，能够又快又好地把制好的糖浆切成圆柱形，这样的机器是别人望尘莫及，根本做不出来！

    还有包奶糖的可食用的饴糖纸，外包装的防水油纸，更有商标图案都饱蕴了技术。

    多项的“高技术”是他组织了相当多的人力研制而出，形