字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读30 (第3/4页)
鸣不认识山楂的场景……陈子恺瞬间觉得自己明白了点什么。他笑了笑,接口道:“我是厨师嘛,当然应该认识豆腐。” 顾泽又看了他一眼,有点逻辑不通的丢了句“认识豆腐有什么可得意的”,才把注意力转回自己手里的工作上去了。 陈子恺耸耸肩,不在意的接着做他的事情。他从冰库里拿了大把的食材,又去酒柜里选出了一小瓶白葡萄酒——他在宋一鸣家做饭的时候,就已经见识过了这里酒类和调味剂属于同等的齐全程度,虽然价格肯定也不会低,但是作为一个厨师,他关心的就只有如何用这些食材搭配出道道美味而已。 做文思豆腐是件很考验刀工和耐心的事情,趁着鸡汤还在炖煮的功夫,陈子恺拿了豆腐削去老皮,切成细细密密的丝,水嫩嫩的豆腐丝儿宽都不过两三毫米,却一根都没有断。他煮了锅沸水焯去豆腐丝儿的豆腥味,然后捞起来盛在盘子里备用了。 锅里的鸡汤已经冒出了香气,咕嘟咕嘟的把锅盖子顶得‘咂砸’直响,陈子恺关了火,开始飞快的淘米。 顾泽其实挺好奇陈子恺是要做什么的,一般汤类都该是计算好时间,正好赶上宴席开始的时候做好,才不会因为被放凉了而失去口感。但是陈子恺的这道简单的汤居然是最先被做好的东西? 他看着陈子恺换了口大了一号的锅,将淘好的米连同小半锅鸡汤一起倒了进去——这是……要用鸡汤蒸米饭?他还没见过有人这么做过,蒸出来的米饭难道不会失去本来的清香口感吗? 不知道是不是没感觉到顾泽的目光,陈子恺依然
上一页
目录
下一页