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、填粉、萃取，他笨拙的依老板娘指示cao作，煮出人生第一杯意式咖啡，「自做要自受喔。」老板娘笑着说。于是他一口喝下那杯不到30℃的黑褐色液体，脑袋突然像装满焦苦味的气球，把全世界隔在外面。

    「好难喝。」他转头对老板娘说，然后开心的笑出来，「真的好难喝。」

    他在那一刻爱上煮咖啡。

    咖啡馆里的工作从此变得截然不同，时间流动的速度似乎加快两倍，他得了急性煮咖啡成瘾症，下班了就期待上班，上班了就期待煮咖啡，煮了咖啡就想煮更多咖啡。

    老板娘大方的把咖啡机任他使用，他还没拿到薪水，就先付钱给老板娘买咖啡豆，他找了许多书和资料，没有客人的时候，就霸着咖啡机，一杯一杯的煮，不停调整填压的手势和力道，慢慢地煮出还可以喝的咖啡。

    他练习打奶泡，让牛奶冒出小小的气泡，让香甜味随着热蒸气盘旋而上，像歌声一样。

    「你入魔了，你的眼神完全是被邪教催眠的那种狂热，很变态。」来探班的五阿哥啧啧两声，「但我不相信你的技术，我要喝老板娘煮的。」

    陈海天不在意五阿哥的挖苦，他已经挑选出想做的事情，所以，总有一天他会把咖啡灌进五阿哥喉咙里。

    一个月的打工期结束，陈海天依依不舍的给老板娘一个拥抱，他很少和朋友有肢体上的碰触，但老板娘在这一个月教他很多，只有拥抱能表达他的感谢。

    「唉唷，帅锅一走，那些欧巴桑会碎碎念，有空回来坐坐。」老板娘笑着拍了拍他，一边叮咛他，「对咖啡真的有兴趣的话，手冲