0628 全牛宴 (第4/4页)

是阿根廷政府重点照顾的畜牧业生产公司，苏董，你应该会相信阿根廷政府吧!”

    苏伟没有搭话，接着参观了整个生产基地的所有流程，苏伟对食品最看中的是卫生，在卫生处理方面，埃尔塔哈尔的生产基地能够和宏伟集团相提并论，是值得让人放心食用的。

    苏伟笑道：“加西亚董事长，刚刚一直听你夸赞你们的牛rou有多好，我已经迫不及待想尝一下了！”

    加西亚早就准备好了招待苏伟团队的食物，只是没想到苏伟会亲口提出来，加西亚心里有多了两层把握。

    “苏董，请随我移步到农场，已经为你们准备好了最新鲜的牛rou，当场解剖，做一道全牛宴!”加西亚说。

    苏伟比较感兴趣，“你带路!”

    他和基什内尔市长说说笑笑坐上车来到了农场中心的位置。

    早已经有厨师准备好了器材等候。

    加西亚介绍道：“苏董，他是我们这里最有名的全牛宴厨师，这位是杀牛的高手，专业杀牛二十年，他们两人合作一定会为你呈上一道绝世美味!”

    苏伟倒是听说过，做全牛宴杀牛和屠宰场那种为市场提供的杀牛方式不同，最容易理解的就是牛rou的嚼劲，一个经验丰富的屠夫对牛身上的每一寸经络了若指掌，他不会去破坏这种天然的韧劲，如果做成美食，放进嘴里，咀嚼出来的味道和市场上的牛rou是一定有所差别的。

    苏伟和基什内尔市长两人对杀牛很感兴趣，三言两语交流了起来。