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第428章 黑木耳的甜咸之争~ (第1/4页)
网友们看着干木耳入水,黑色的干木耳就如同含苞待放的黑色花朵一般,在水中浸泡了一会儿之后,慢慢的,都舒展开了自己的腰肢,每一朵都好像瞬间长大了一样,很快就铺满了整个大碗,你挤一下我,我挤一下你,煞是可爱。 厨师从碗里随便选了一朵泡发的黑木耳,然后掰开放到镜头前,每一朵木耳看上去都非常的肥美,大只。 展示完毕之后,他又清洗了一番,清洗出来的水也非常的干净,没有什么泥沙。 随后他便将木耳放入锅中,加上泡好的红枣百合,莲子,绿豆,一起煮甜汤。 煮汤需要一段的时间,而这个时间,厨师则将其他木耳一切为二,因为一朵太大了,所以得切分开。 处理好木耳之后,他又将山药削皮,刀功了得地切成片。 看着他那行云流水的动作,网友们纷纷夸赞,不愧是阮家的厨师,就是那么牛逼! 而且他们还将厨师跟顾南兴做对比,发现顾南兴的刀功也不在这个厨师之下。 因此,大家纷纷调侃顾导要是不做导演的话,肯定能在厨艺界有一席之地。 厨师将黑木耳与山药清炒一番,配上其他时蔬,很快烧熟就出了锅。 木耳的黑,山药的白,小葱的绿,红椒的红,组成了一盘颜色极为丰富而又浓烈的时蔬拼盘。 他端到了阮汐汐跟顾苏木面前,阮汐汐这会儿已经吃了大半的砂锅米粉,真忍不住打了个嗝。 因为厨师放的料真的好多好多,不过他也知道两个小家伙的胃口,所以做米粉的时候,米粉是有少放的,不
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