第105章 (第2/4页)

汽熏，是不会烫着的。”

    唐锦翊说着，拿了灶旁小扇，将蒸汽向四方拨开。

    蒸汽渐渐散尽，刚才还黏成一片的面团上出现了无数小孔，小孔分布得十分均匀，这个面团的颜色也由清灰变成了淡黄，十分好看。

    用筷子按压两下，柔软弹滑。

    “好咯，出锅！”

    唐锦翊后退几步，吩咐学徒把面筋盛出来。

    “师傅！面筋好香啊！学生都有些迫不及待了。”

    楚青晃着胳膊，口水都快收不住了，一双眼直直粘在那片面筋上。

    他长相可爱，随便一句话、一个动作都像在撒娇。

    唐锦翊十分宠溺，笑悠悠道：“别急，面筋刚弄出来还不能吃，必须先切成小块晾一下，否则就会收缩变硬，失了口感。一会儿晾凉切好了，先给你尝尝。”

    “好呀好呀！多谢师傅！”

    “那我来切。”

    白知秋自告奋勇，端了面筋，向下一扣便铺在了案板上。他的刀工不错，此时当着师傅和这么多人的面，自然是要展示一番。

    楚青开心地蹦起来，拉着唐锦翊和那群人一起去看切面筋，唐九跟在两人身后，看着那只碍眼的手，沉默不语.....

    切成小块的面筋，变得更蓬松更有弹性。

    唐锦翊当即夹了一块，送到楚青嘴边。