第111章 (第2/4页)

远丰看在眼中，气在心里，他觉得唐九一定是被拿捏和威胁了，只不过他目前没有证据揭发也没有办法救他。

    鼻腔中拱出一个闷闷的“哼”，跺了跺脚，扭头去找白知秋了。

    白知秋的面糊已经打好，正一个个往盘中挤。

    作为一位干了多年餐饮业的“老人”，他自然学得快些，做得也比别人顺手些。盘中面糊金黄顺滑，堆成一座座底宽上尖的小山，看上去跟唐锦翊做得一模一样。

    “白大哥你做好啦？看起来真不错！”

    远丰说着也拿起了自己的小铜盆，准备做泡芙的材料。

    这次实践唐锦翊只负责烧火，其他的一律不管。学徒们需要根据自己所学的和理解的，自行调制食材。

    要想做好，必须得细心再细心才行。

    远丰不得不认真起来。

    ......

    厨房之中，醇香袅袅。

    一晃眼就到了晌午。

    经过一上午的练习和讨论，大家都学到不少，例如：加入少许精盐会让泡芙外皮更加香嫩更有韧性；定量精糖可以使奶油更容易打发出泡；辣椒碎中泼入降低温度之后的热油，既不会出现黑糊现象又不呛人嗓子；芝麻酱和花生酱的调配比例会影响米皮酱汁儿的味道和口感......

    做出的食物，唐锦翊每样都尝了几口。说实