字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第104章 (第2/3页)
差不多,是食素者代替rou食的好东西。但做来做去,面筋总要跟一些重口味的汤汁搭配才行,否则,就只是一块很有嚼劲面块而已,并没什么美好的味道。 现下唐锦翊想要将面筋放入米皮中,可真是个独特的吃法。 白知秋看着唐锦翊揉好面,又跟唐九二人在盆中一遍遍的按压清洗。没有经过高温发酵,又有如此大的力道,想必做出来的面筋定会更加劲道。 想到这里,心中倒多少升出了些期盼。不由撩起袖子,帮忙一起洗起面来。 其他学徒见状,也都加入了洗面大军,一会儿功夫,满盆面粉就只剩下了铺满盆底的薄薄一层面筋。 大火烧旺,锅中添水,面筋铺上蒸笼。 大家的馋劲儿一过,对食物的渴望便都化为了无尽的动力。 趁着闲暇功夫,他们把师傅教的东西全都复盘一便,不熟悉的地方需要相互交流,或请教师傅,或请教同学,每个人的脸上都表露出认真的神情。 厨房终于久违的热闹起来。 看着学徒们如此用心,唐锦翊自是欣慰无比,话比之前多了很多,恨不得把毕生所学毫无保留全教给这群可爱的人。 在为学徒们解答完问题后,他不仅不累,心中还十分舒畅。在房中转了两圈,看看这个又看看那个,怎么都觉得欢喜。 走着走着,他停在了唐九身边。 “累了么?” 唐锦翊这才有空关心一下他的唐九。 早知道唐九洗完面,擦了手,就一直靠在门框上,可那双眼睛却总粘着他转。 “不累。” 唐九浅笑摇头。 他又撩了撩唐九的袖子,扬着下巴指了指房内那群学徒,“咱们家清净惯了,一下子光听这么多人叽叽喳喳,烦了吧?”
上一页
目录
下一页