汴京小厨的美食日常_第47章 首页

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   第47章 (第2/3页)

   唐九虽不言语,但眼里都是活。

    没一会儿,干脆面就全部打包好了。

    俩人抬着笸箩往外走,唐锦翊问:“灵儿,你忙了一大早,不吃了再去啊?”

    “诶?也对,我先吃了吧!今日这样忙,或许一会儿没时间吃了呢。”

    灵儿兴冲冲地拿了炸蛋,连看都没看,几口就吞进腹中。

    “翊哥儿做的脆皮炸蛋好吃极了!”

    话音还未落,人已经走出去了几米远。

    唐锦翊看了看手中还剩一半的炸蛋,暗自伤神:他们怎么回事?难道我这么快就失去欢迎了啊┭┮﹏┭┮

    把店里的事情交给灵儿和唐九,唐锦翊十分安心。便一个人去街上买了些菜、rou和奶回来。

    之前做的麻辣烫用的是骨汤,今日他要加上些牛奶,这样不但能让汤汁显得更加浓郁,还能更富营养。想一想,夜间吹着春日的小风和朋友谈天说地、品尝美食,若再喝上一口浓香热汤,那得多么惬意啊!

    又见着面盆中有灵儿发好的面,唐锦翊灵机一动,何不再做些饼子吃呢?

    说做就做。

    他挽起袖子,洗过手,戳了戳布满蜂窝的面团,又软又粘,刚刚好。

    将面团揉得圆滑软润,赶出里面的气泡,然后揪成大小均匀的小剂子。

    面饼其实很好做。

    把小剂子擀平摊在案板上,再涂上些油抹匀,随后提起一角顺着一个方向攒紧就行,跟包包子一个理儿。只不过现在包的可不是rou馅,而是空气和油。

    攒紧之后,稍微擀一擀,小剂子摇身一变,成了空心的圆形面饼。

    直接上锅一熥,面饼自然膨胀着长成一个圆圆的小白胖子,翻面,再熥上一会儿,就成了!

    小饼配麻辣烫并不是直接就
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