第二百章新房建议下 (第4/5页)

的使用，再一次淘汰了煤气灶。

    “差不多吧，我也只是见猪跑没吃过猪rou。”梁川意思是说他也没有造过这种灶台，眼睛看过可是没有动手过。

    梁川谦虚的话惹得大家阵阵哄笑，随和的气氛感染了小徒弟，他们很少报看到自己的师傅师公不耻下问的情形，东家可让他们大开眼界。

    一行人随便扒拉了中饭，中饭不再是稀粥，而是实打实的干饭，一天至少得保证一顿干的。

    房子主要的几个房间基本能满足梁川的需要，梁川也没再提出什么要求，差的就是最后的后房了。后房在梁川的打算里，这里以后就是制作蔗糖的大本营了。

    几个人心想，这里应该就是放些杂物，没什么需要盘算的了吧。可是往往就是事与愿违！

    后房首尾四间连通，连隔断都没有，看上去就是一排特大间的厢房。只不过这排厢房在宅子的后面，与前院的连接也不直接通畅，反而设置了小门，后门，这排后房更像独立于整个宅子的建筑。从后面也可以进入，而无需经过前院。

    “今天可能还得辛苦你们，怕你们见笑，这个后房要造一排比刚刚那个节柴灶更复杂的灶。”

    梁川现在要造的这个灶可就不是广而告之的，这个叫做连环灶，由前往后一灶更比一灶高，熬糖的时候，五灶全开火，由高往低处赶水，火候的把握要洽到好处，否则会让糖熬糊了。

    梁川有听说说过民间不少十八环连锅熬糖法的，这种工艺更是精湛，对量傅的水准要求也更高，榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型分别在不同的锅里完成，同锅不同用，堪称