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皇帝养生系统(慢穿) 第19节 (第2/7页)
块儿炖?” “也差不多。” 萧靖点点头,黄胖子不愧是专业人士,跟他学了好些烹饪技法,在菜式上一点就通。羊rou用酒和姜片焯水洗净备用,为了照顾胡亥的小嘴,胡萝卜切成一口大小的块状。 然后锅里倒油烧热,放葱姜和几个辣椒爆香,油锅里滋啦滋啦地响,香味就先出来了。 黄胖子深嗅了一口,评价道:“是和往常不一样,更香一些了。” 这应当是辣椒的功劳! 再放入羊rou进行翻炒,等rou块的蛋白质在高温下快速收缩,炒出rou汁的时候,放入酒、阉、豆酱,加水盖过羊rou。烧开后大火调成中火,剩下的就是等待美食的时光了。 胡萝卜生吃清甜,半路加入砂锅后被炖烂,展现出和生吃不一样的风味。 透点植物的天然甜味和清香,还吸收了炖烂的羊rou汤,在嘴里一抿就要化掉了。 ...... “好吃吧?” 萧靖给小胡亥系上了吃饭的小围脖,还给小孩喂了一口。 “好吃!”胡亥吃到了味道,笑得小眼睛都眯起来,“父王,还要!” 软软的胡萝卜比生吃的爽脆,更符合小孩子的口味,比起有嚼劲的羊rou块,胡亥更喜欢红红的胡萝卜。 果然是小兔叽爱吃的胡萝卜,真好吃啊。 他的小碗里装了大半的胡萝卜,第二口不用别人喂,一双小胖手用小勺子舀着吃。即使不小心掉在外面,秦王非但不嫌弃,还大声鼓励“胡亥真棒,会自己吃饭饭了”。 围观者扶苏
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