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美食小当家 第121节 (第1/7页)
藤原介香和小山内次郎所用的手法都是直接在鸡rou上面分割,并没有先将鸡分解出来,而是直接在上面分解自己所需要的rou。 彭越也只是简单的进行分解,先将鸡砍成几个大块,然后再进行处理。 淘天天的做法跟彭越差不多,根本无法做到楚云风那样精细的处理,而且在速度上跟楚云风相比,简直就像是蜗牛一样。 楚云风每一刀下去都是非常利落和精准的,狂风九刀,不出则已,一出惊人,再出惊世…… 不是八刀、不是十刀,今天只需要九刀,九刀将一只鸡分解完成,而且骨rou链接处没有一点碎rou,仅仅需要15秒,仅仅需要15秒…… 当楚云风的第九刀就要落下的时候,侯会长忽然惊呼道:“我知道了……!!!” 第一百八十六章:淘天天的自我陶醉 当楚云风第九刀落下之后,一只整鸡已经被他给分解完成了,变成了整整齐齐的九块。 而时间不多也不少,居然只用了13秒多一点,连14秒都不到。 这个时间绝对是比平时睁着眼睛的用时还要少,应该是流光溢彩裙的功效,提振了楚云风的精神力。 现场观众们的目光和视线根本就跟不上楚云风的刀速和节奏,只看到楚云风手中的刀“刷刷刷”地切了上那么几刀,然后一整只鸡就处理完了。 大家何曾见过如此利落而又快速的刀法,自己平时在家砍只鸡炖汤,再怎么也要3分钟才能分解完吧。 这还只是分解而已,要是再算上剁块的时间,那至少也得要个7-8分钟吧。 可是你看看这18号厨师,刚
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