美食小当家 第638节 (第5/7页)



    马福做出对这个话题非常感兴趣的模样，略微思考了一下说道：“华夏一共有八大菜系，要说到清淡见长的话，首推粤菜和淮扬菜。

    这两个菜系可不仅仅是以清淡见长，关键是菜式非常的精致，宴席菜的制作有着它独特的魅力。”

    马福采取的是欲擒故纵的方式，故意没有提川菜，一来是减少那瓦对自己跟一品之间关系的怀疑。

    二来要他主动提出川菜的问题，自己才会进行助攻，让他坚定自己的信念，这样才能起到最佳效果。

    这就是忽悠的最高境界，要让对方愿意被你忽悠，而且在被忽悠的同时，还认为你说的话很有道理。

    “您说得确实有道理，粤菜的确很清淡，菜品非常精致，淮扬菜同样如此。

    那除了这两种菜系之外呢，还有没有什么菜系做清淡的菜式很精美呢？”

    那瓦也是心存了一番考究的心思。也想看看这传说中的“美食猎人”是不是如传说中那样厉害。

    据说欧洲上层对他推崇备至，他能够帮客户寻找到不一样的美食，而且总是能够让客户满意之至。

    “嗯～？”

    马福装作仔细思考了的样子，略微有些得意地说道：“说出来你可能会不信，其实川菜制作起清淡的菜式，那是丝毫不亚于粤菜和淮扬菜的。

    只不过现在能够做这些精致菜式的川菜厨师太少了，而且就算是有，会的菜式也不多。

    而且一些传统食材的缺失，以及现在食材品质的降低，更是让这些精致的川菜断了传承，很是有些可惜啊！”

    马福推了推自己的眼镜，表现出一副学富五车的的模样