真少爷从古代穿回来了 第137节 (第6/7页)

 系统：【收到了，说会了解情况的。】

    系统又去逛了一圈回来后告诉钟意，【宿主，网上很多人都在关注这件事，热度很高，应该很快就会有通报结果出来了。】

    也是，很多网友还是非常有正义感的，小姑娘才几岁，肯定不忍心她被虐待，愿意为其发声。

    “嗯，那你帮忙看着，有结果了告诉我。”

    【好的，我一定会盯好的，】系统可认真的保证。

    它一个ai系统都知道不能虐待小孩子，这些人却不知道，真是该死。

    钟意把萧慎行买回来的几个冷馒头蒸上，然后开始炒菜。

    今天的菜几乎都是快手菜，钟意最先做的水煮牛rou。

    可能是问过卖菜的摊主做水煮牛rou要放什么配菜，所以萧慎行买回来的菜里有豆芽跟凤尾。先把这两样素菜下锅炒下断个生，铲起来放进大碗里，就可以开始做牛rou了。

    这是到重口味的菜，要先放葱姜蒜跟豆瓣酱一块儿炒香，再下干辣椒和花椒，香料也不能少，尤其是香叶。

    底料炒好，再加清水大火烧开，再烫熟牛rou片就好。

    烧水的这段时间里可以再准备点刀口辣椒，所谓刀口辣椒就是用干辣椒煸香后，用刀碾碎而成的辣椒面，刀口辣椒是水煮牛rou的灵魂。

    煸炒干辣椒不能炒太糊，但也得带一点点糊味，这样吃着更香。

    碾好的刀口辣椒再混一些花椒粉，等牛rou出锅后，往碗里一撒，上面放一些蒜末，一点葱花，再浇上一大勺热油，如此水煮牛rou就做好了。