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第六十三章 冰煮羊 (第4/8页)
rou质格外细腻,一般俗称元宝rou,最适合煮来吃,想来这羊腿该是别人送的,不然不会这么大方,腿还带着半个腰窝子。” 清见琉璃点点头,恍然道:“确实是我老爸朋友送的,大概他家里有牧场吧,自己杀的。” “下次家里有牧场的来委托,我们可以打个八折,也交个朋友。”七原武说着话就运刀如飞,将羊腿切开,一部分筋rou足的切块,细嫩部分则切成微卷薄片,铺到冻过的盘子上,然后将刀递给清见琉璃,笑道,“好了,换你试试,同样的份量再来一份就可以,足够我们吃了。” “好的。”清见琉璃接过刀,歪头看了看半截羊腿,回忆了一下七原武刚才的动作,举起刀就是一刀剁下去,直剁到骨头,小脸上表情都有点小凶恶。 七原武则打开橱柜,倒腾了一阵子,抱出一个一看就有些年头的彩绘珐琅铜火锅三件套,将锅和盖拿到水龙头那儿好好清洗了一下,随后又打开冰柜,开始往外倒腾冰块,一层一层铺到火锅底部。 他忙活了一阵子,回头看了清见琉璃一眼,随手拿起一把勺子就敲了她的脑袋一下,不悦道:“顺着纹理切,刚才不是和你说过了吗,顺着rou筋之间白色的脂肪纹理下刀,遇到rou膜就撕下来,你急着去投胎吗,切这么快!初学者看仔细再下刀,别养成坏习惯!” “我已经在按你说的做了,干嘛打人。”清见琉璃回头不高兴道,“我是在给你工作,是在听你的话,但你不能对我没礼貌,不然也别怪我还手。” 七原武毫不客气又用勺子敲了她一下,笑道:“你这猪脑子,你知不知道自己在学什么,好好跟我混上三年,回头去个二流料理屋当
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