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凉拌菜，还有东坡rou，都上来了。

    最后上来的是焦香鹌鹑和白糖樱桃。

    樱桃是萧念织小时候在爷爷奶奶家里，吃的那种皮很薄，果rou很嫩很软的小樱桃。

    别看樱桃小，但是味道是真的很好，酸酸甜甜，吃起来口感一级棒！

    夏天的时候，如果拿井水镇一下，然后再洒一层白糖上去……

    吸溜！

    那真的是小时候，心心念念的奢侈品！

    当然，这种小樱桃也分不同的品种，有些能酸到你怀疑人生！

    不过，萧念织庆幸，爷爷家里的那棵树上，结的是酸酸甜甜正可口的。

    热烈如火的樱桃，纯白如雪的白糖，两相交织，只摆在那里，就已经足够诱人。

    更何况，它还散发着，水果的清香，白糖的甜香。

    谁又能抵挡得住这份诱惑呢？

    焦香鹌鹑，其实就是过油炸酥之后，又洒了调料上去调香的。

    一盘四只鹌鹑，个头不大，但是个个炸至金黄焦香。

    刚一端上桌，它的香味就霸道的将整张桌都覆盖上，再不给其他菜品活路。

    随着时间的推移，它的香味儿又慢慢的飘向了其他地方。

    萧念织觉得，很快雅间里，就能飘满油香与rou香了！

    水引饼属于夏日特色美食，因为它是调味儿蒸熟之后，再用料重新进行调制凉拌，然后再端上桌食用的。

    其他季节，因为温度的原因，这道主食上桌率并不高。

    但是，炎炎夏日，一道凉拌蒸饼，还是会给人一种清凉解暑的感觉，