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京城小摊儿美食日常 第51节 (第2/9页)
麻酱调法,将芝麻酱以香料煮水来泄,掺入红腐乳和韭花酱,同样是增鲜提味、去腥除膻,颇得试吃者好评。 -酉末戌初,和淑郡主乘马车缓缓至。 江满梨一早便准备妥当,亲自于小市门口迎。见女婢搀着郡主下了马车,赶紧上去见礼打招呼。和淑郡主心情?似是很不错,眉眼?弯弯笑着道:“咱们这?般熟悉了,江小娘子不必拘礼。” 今日是涮羊rou推出头日,招子刚递送出去,按理说本不该把?还未经过市场验证的新品直接给郡主这?样的大人物来尝。但徐管事来说时提及郡主为了今日包场,特地暂缓了一场小宴,道:“郡主是当真看?重江小娘子的手艺。” 银钱给得实在,又这?般诚恳,江满梨这?个厨子高?兴还来不及,也不好再说旁的。答应下来,细问了郡主于火锅上的偏好,午歇时又配合着国公府的人把?菜rou都?检查过了,才算妥当。 郡主大驾光临,虽穿了便服,但仪态风姿到底不同,又包了场子,自牌坊到铺门几?步路,还是引得路人频频侧眼?来看?。进了铺,又微笑站着等女婢持绢帕细细擦了桌凳,方才坐下。 江满梨把?原本的骨汤、辣汤锅,并?着新出的羊汤鸳鸯锅一齐上来。 和淑郡主是吃过几?回火锅子的,故而并?不陌生,菜单子拿到手略略一打眼?,就想好了,把?先前爱吃的几?个菜一并?点了,又多要一盘鱼丸包蟹子、一盘油条酿虾滑来尝鲜。 却是看?见第二个羊汤鸳鸯锅子端上来时,愣了愣,咦道:“怎还有另一锅?” 鼻尖凑近了闻闻味道,面上多了些惊喜,又道:“从前好似没有这?样的,是新增的汤底?” 江
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