第186章 乡味美食，火烧黄鳝 (第4/5页)

度烤干里头的水分，这样吃起来才香。”

    翻动了一会儿之后，细树枝也燃烧的差不多了，张一峰又用带有火星草木灰将黄鳝埋了起来。

    “再闷一会儿，烤干里头的水分就好了。”

    张一峰熟练的cao作，让网友越发的相信他没少吃烧黄鳝。

    “我去，这是烧糊了多少黄鳝才总结出的经验啊。”

    “奢侈，我们这野生黄鳝都100一斤。”

    “你们那才100？我们这都一百四五十了，还买不到。”

    “切，你们能跟谷主比吗，谁知道你们买的黄鳝是不是野生的啊。”

    ......

    此时，张一凡也没精力去关注网友都说了什么，使劲嗅了几下，说道：“真香，我都闻到了，黄鳝的焦香味了。”

    一旁的糖糖也不停的抽动她那可爱的小鼻子，眼睛直勾勾的盯着火堆，说道：“嗯，真香。”

    时间差不多了，张一峰拨开草木灰，将黄鳝挑了出来。

    黄鳝全身布满了草木灰，蜷缩着身子，仿佛是一个圆环一般，在张一峰不停的敲动下，草木灰逐渐掉落，逐渐漏出了真容。

    说实话，这黄鳝的卖相还真不咋地，虽然没糊，但也是焦黄的，看起来不怎么干净。

    张一凡可不管那些，拿起一根黄鳝，在石头上磕了几下之后，凑到鼻子底下，闭起眼睛，陶醉的闻了几口香气。

    “我们这里有句话‘煎鱼打蛋，不如火烧黄鳝’，嗯，就是这个味儿，真香。”

    说完，就撕下一条鳝rou，扔到嘴里嚼了起来。

    “就是这个味儿，干干的，一点也没有烧糊的苦味，越嚼越香。”