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，肥水也没烧烂秧苗，这石灰消毒法可就成了他得意之作。

    可惜李、祝二人都是十指不沾阳春水的弱质书生，体会不到崔燮攻克农科技术，备战备荒为人民的豪情。他也知道这点，又不愿两位才子尴尬，便捡着有趣的说：“可惜你们晚来了两个月，没赶上榆钱下来的时候。庄户人家会做榆钱饭，就以鲜榆钱和着白面或黍米面蒸制，吃时浇些麻酱、醋汁，格外清鲜。榆钱儿还能加米煮粥，清清甜甜的；若是多加些面，团成团子蒸熟，就能当干粮吃，都是初春难得的美味。”

    榆钱饭！多少学生学完这课就想吃榆钱！

    崔燮穿到大明朝就想法儿吃上了，一直吃到如今都还不腻，吃的就是其中的情怀！

    然而两位官宦之后的风流才子根本不懂这种情怀的美妙，听着崔燮大赞特赞榆钱饭的好处，对他只有深深的怜爱。

    崔和衷在乡间守孝，竟然艰困到以野菜榆钱为生了！

    自己过得这么苦，却仍不忘百姓艰难，这份心胸何等叫人感佩！

    祝举人和李大公子吃了几顿鲜野菜、干菜、豆腐、野菌做的素席，唱和了些充满农家野趣的新诗，连同京里做的诗集都送给崔燮玩赏。而后各自回家，把他守教期间教导乡民读书，研究，教百姓耕作的感人事迹传扬出去。

    徐阁老听说之后，倒有几分感慨：“这么个做实事的人，若当初考得靠后几名，拨他进了都察院倒好了。将来放一任监察御史出去，到各地推行新耕作法，不知能惠及多少地方百姓。”

    刘阁老淡淡地说：“如今是‘非翰林不入内阁’，这样心怀社稷的人，若只做个风闻奏事的御史才可惜了。老夫