第121章 一消而散 (第4/5页)

的期间，李婉清又开始准备阳春面。

    阳春面的食材非常简单了，就是面条和汤汁，外加几片菜叶即可。

    先切一些葱花备用。

    拿出一个空碗，在其中放入少许盐、葱花、一点生抽提鲜。

    另外，再熬点葱油，就是油里加点葱花，将葱花炸到变干变焦的状态，再将葱油倒入碗里。

    将锅中放入清水，煮开后，加入面条。

    面条公寓里有现成的，李婉清从公寓里拿出面条，直接下入锅中，将面条煮熟。

    再加入几片油菜，煮两分钟即可。

    舀出一勺煮面的汤倒入刚刚准备好的料汁碗里。

    最后将捞出的面条放入碗中，再将煮好的油菜摆放在上面，撒些葱花，汤清味鲜，清淡爽口的阳春面就做好了。

    此时，也差不过过了半个小时，李婉清查看卤rou的状况。

    打开锅盖，在锅中加入之前炸好的洋葱和几个煮好去皮的鸡蛋，再加入适量盐搅拌均匀。

    再盖上锅盖，再炖二十分钟，卤rou就做好了。

    锅盖掀开，不仅有五花rou的rou香，还有香菇鲜味，鸡蛋也吸收了卤汁的味道。

    将鸡蛋捞出，晾凉之后，切成两半。

    盛一碗米饭，倒扣在盘子上，再加入两勺卤rou，一个切开的鸡蛋，再放上两个焯过水的西蓝花点缀。

    一盘美味可口又好看的卤rou饭就做好了。

    给钟爱的吃食准备好后，李婉清将吃食放入食盒中，让府里的下人将吃食送到钟爱的房间