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第80章 (第2/3页)
本就准备的不多,没一会儿,铜锅就见了底。 由于人数远远超过了奖牌子的数量,为了公平起见,只能按照先来后到的顺序抽奖,来得晚轮不上抽奖的人,每人都能得到一份芋泥麻薯小甜汤作为补偿。 唐锦翊放下大镲,叮嘱唐九照顾好摊子,急匆匆冲回了厨房。 芋泥麻薯小甜汤做起来不难,但重在份数多,总不能让顾客吃完麻辣烫坐着傻等着,必须要手脚利落些快点做成才行。 进了厨房先把炉封打开,填上点柴,让火烧旺。 蒸好的香芋散发出浓郁的香味,把厨房充的满满当当。唐锦翊把所有香芋都放在大案板上,切出一些小方块备用,其余的用擀面杖捣碎撵烂,然后一份份盛进小碗中。 之后再把淀粉、牛奶和糖都倒入一只大铜盆里,加入水搅和成糊,这时,炉子里的火差不多已经烧大了。 把铜盆放到炉子上,一边搅拌一边加热,一会儿工夫,盆中稀拉拉的面糊就变成了粘稠拉丝的麻薯。 去隔壁房间拿了一小罐奶油,用小勺子分别舀入芋泥碗中,再加上几颗芋头块、浇入一大勺麻薯,最后倒满热牛乳,一份份香喷喷热乎乎的芋泥麻薯小甜汤就做好了。 唐锦翊特意留出了两碗,打算忙完了给唐九和灵儿吃,其余的二十碗,他找了个大托盘,满满摆了上去。 买麻辣烫那些人,吃完也不走,围观的人也多了些。 有坐位的坐着小板凳,没小板凳的就坐在地上,大家抻着脖子听唐九介绍即将推出的芋泥麻薯小甜汤,人人脸上表露着期待,各个听得津津有味。据说,这道美食又甜又糯又热又香,既能当粥喝饱,也能当甜饮消遣..... 大奖没抽上便也罢了,这小甜汤可不能再错过。
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